走出传统课堂，走进参观学习

广州南沙大酒店是我院旅游管理专业实习基地。它于2005年开业，是一家五星级豪华商务会议型酒店。酒店环境优美、地理位置优越、设施配置齐全，拥有南沙首屈一指的全海景各色餐厅、600个座位的大型宴会厅和可容纳400人，设备先进的会议中心及各类小会议室。

（图一 参观南沙大酒店的师生合影）

同学们抵达酒店后，受到了酒店管理人员的热烈欢迎和热情接待。在酒店人力资源部经理的引导下，同学们分三队各自参观了酒店的大堂、前厅、中餐厅、西餐厅、健身房、游泳池、宴会厅、海景房和山景房等。在参观过程中，酒店管理人员热情地向同学们介绍酒店的情况，并耐心地回答同学们的疑问。

（图二 同学们认真倾听酒店经理的客房介绍）

这次南沙大酒店参观学习活动意义深刻，使同学们实地了解了酒店的布局和组织结构，收获了书本上学不到的酒店知识，切身感受了亲切入微的酒店服务，加深了对酒店行业的了解和热爱。同学们也希望以后能有更多的与行业精英接触和参与行业实践的机会。

                                                   

（文/图 余月嫦）

网络编辑：林黛琦