我系老师赴南沙大酒店看望实习生并作毕业论文指导

     南沙大酒店地处广州南沙海滨新城，是霍英东集团投资兴建的全海景豪华五星级酒店，是全国旅游类专业骨干教师师资培训班基地，也是中山大学新华学院挂牌的实习基地之一。2014年10月30日下午，我院管理学系副主任、旅游管理专业主任李美云老师带领刘娇、王会、郭凯莹、王小伟、谭红娟5位老师一行，赴南沙大酒店看望了该实习基地的实习生，开展了毕业论文指导讲座，并就实践教学基地项目建设问题与酒店管理层进行了讨论。
      我系老师的到来受到了南沙大酒店的热烈欢迎，南沙大酒店的总经理杨结先生、财务总监田鹍先生、总经理助理朱靓女士、人力资源部经理许洁超女士以及其他各部门经理都参加了座谈会。在座谈会上，李美云主任首先将我院南沙大酒店实践教学基地项目获广东省教育厅立项建设这一喜讯告知酒店，并向酒店方详细介绍了该项目建设思路、改革举措、预期目标体系和进度安排等，以及如何赋予实践教学基地更多功能、实现更长远目标：成为创新人才培养基地和产学研基地。酒店总经理杨洁先生听后表示，与我院合作共建实践基地是酒店继与广东省旅游职业技术学校、山东旅游职业学院又一次与学校深度合作的成果，酒店一定会全力支持该实践教育基地的建设，并且有信心完成该建设项目；这一实践教学基地的建设，标志着南沙大酒店在现有与中专、大专层次校企合作的基础上，向本科层次校企合作的深化，这一深化合作的展开将有助于对中国旅游本科教育职业化发展模式的积极探索，并希望探索出适应中国国情的旅游本科教育职业化发展的新模式，引领中国独立学院旅游本科教育的职业化发展。紧接着双方就该实践教育基地建设评估指标的建立、实践教学教材的出版、职业引导课程的完善、专业课程与顶岗实习的对接等具体问题，展开了激烈讨论，产生了思想火花，达成了许多共识，会议最后表示关于该建设项目的交流讨论还将继续进行。
     随后，我系老师与实习生进行了座谈。座谈会上王会老师就毕业论文时间安排、选题方法、构成部分、格式规范等多个方面做了详细介绍，其他老师现场解答了同学们提出的各种疑问。实习生们表示对毕业论文写作有了清晰全面的认识，会积极与毕业论文指导老师沟通，认真撰写毕业论文。
      最后，实习生们纷纷汇报了各自实习工作情况和感想，在表达了自己实习收获颇丰的同时，也诉说了实习工作中遇到的一些困惑。李美云主任耐心的一一做了解答，并用迪斯尼员工案例，鼓励学生把工作做到极致，做到完美，扎实自己的专业技能，不断完善自我。实习生们表示在今后实习工作中要多想事、多做事，合理安排实习工作、参加校企招聘和撰写毕业论文时间，不辜负学校的殷切期望，完成各项任务。

图一 李美云主任详细介绍南沙大酒店实践教育基地项目
 
图二 南沙大酒店总经理杨洁讲话

图三  李美云主任悉心解答 实习生专心聆听